こんにちは、ヒロです。
仕事柄、「特許」の文字が表示されている商品を見かけるとつい気になって、買ってしまうことが多いです。
今回は、近所の１００円ショップで購入した「はちみつ１００％のキャンデー」を紹介します。
株式会社扇雀飴本舗が製造・販売している、蜂蜜だけを固めて作ったキャンデーです。
パッケージには「純粋はちみつを固形化 特許製法」と表示されています。特許番号の表示はありませんが、権利者、内容から「特許第３０６６９１３号：天然液状物の製造方法」が対応する特許と思われます。この特許公報によると、従来の方法で固形化した蜂蜜は、水分含有量が比較的高いため、柔らかく、簡単に変形して潰れたり、食べたとき歯にくっつきやすいという問題があったとのこと。「特許第３０６６９１３号」に記載された方法により、上記問題を解決できるようです。
実際に個包装から取り出した「はちみつ１００％のキャンデー」は、普通のキャンデーのように固く、指で強く押しても変形しません。口に入れると、蜂蜜独特の香りが口の中に広がり、味は当然ですが蜂蜜そのもの、美味しいです。また、噛んでも歯にくっつきません。
私は、今回初めてこのキャンデーを知りましたが、扇雀飴本舗のＨＰによれば、１９９５年から販売されているロングセラー商品とのことです。
蜂蜜の主成分は単糖（グルコース、フルクトース）のため、短時間で体内に吸収され、手早くエネルギーを得ることができます。はちみつキャンデーなら、液状の蜂蜜と違って手軽に扱えるので、仕事や勉強のときのエネルギー補給に最適ですね。このキャンデーを食べて、仕事に勉強にがんばります！
参考：扇雀飴本舗「特許製法」のページ： http://www.senjakuame.co.jp/company/patent.html